Fiche reco du Sureau noir

Nom commun : Sureau noir

Nomenclature botanique

Genre : Sambucus

Espèce : nigra

Famille : Caprifoliacées

Description

Hauteur maximal : 8m. Houppier ample et cime arrondie. Feuilles opposées, composées de 5 à 7 folioles ovales et dentées. Limbe vert foncé et glabre, sauf dessous, sur les nervures. Odeur désagréable au froissement. Bourgeons coniques, très écartés des rameaux. Fleurs blanches (mai- juin), à odeur forte, groupées en corymbes étalés. Fruits globuleux (0, 5cm), noirs et brillants, mûrs en septembre. Ecorce gris verdâtre, verruqueuse, à nombreuses lenticelles, se fissurant en crêtes liégeuses, blanc jaunâtre. Abondante moelle blanche au cœur des jeunes pousses.

Biologies et acclimatation

Espèce propagée par l’homme et qui apprécie les situations fraîches : haies, buissons, berges. Longévité : environ 50 ans. Multiplication par graines et boutures.

Pathologie

Mosaïque du feuillage, pucerons, Armillaires couleur de miel

Intérêts

Espèce cultivée pour ses propriétés thérapeutiques et ses nombreux usages en médecine populaire (laxatif, hémostatique, diurétique). Fruits : confiture et eau-de-vie. Moelle servant pour les coupes microscopiques. Bois : petits objets, piquets, échalas.

    Les différentes vues du Sureau noir