Nom commun : Olivier d'Europe Nomenclature botanique Genre : Olea Espèce : europea Famille : Oléacées Description Hauteur maximal : 3 à 8 m. Houppier dense, gris vert, sombre, rappelant le Chêne vert. Grosses branches tortueuses. Tronc vite ramifié, irrégulier....